Hábitos Alimentares Saudáveis

Já sentiste que não consegues criar hábitos alimentares saudáveis, fáceis de aplicar na tua rotina, sem parecer difícil de manter a longo prazo? Talvez estejas a saltar de dieta em dieta, de tendência em tendência, ou até tens uma ideia do que inserir no dia a dia, mas não consegues manter a consistência.

Seguem-se algumas dicas para que possas construir hábitos alimentares mais saudáveis e melhores:

1. O Que Comer

Para que tenhas o máximo de desempenho durante o dia deves, em primeiro lugar, saber o que comer para nutrir o teu corpo.

Não é segredo que os alimentos como hortícolas, frutas, cereais integrais, leguminosas e oleaginosas fornecem uma vasta gama de nutrientes que apoiam o nosso bem-estar. Consequentemente, sentir-te-ás saciado, satisfeito, energético e com o intestino a funcionar corretamente. Mas isto não significa que não possas desfrutar de outros alimentos mais processados; dependendo da frequência, do contexto e da forma como os ingeres, podes adicioná-los a tua alimentação.

2. Comer Conscientemente

Maioria das pessoas concentra-se apenas no que comem, sem sequer pensar/explorar como comem, algo que pode ser feito através da alimentação consciente.

A alimentação consciente tem a ver com criar equilíbrio e a liberdade de desfrutar de todos os alimentos. Traz-se mais consciência e positividade a experiência em torno de alimentos e refeições, utilizando os sinais do corpo para orientá-lo a fazer escolhas com base no que desejamos. Estas aprendizagens, que nos levam a fazer pequenas mudanças que melhor se alinham com o que queremos sentir quando estamos à mesa, permitem criar hábitos alimentares sustentáveis.

3. Desenvolver Habilidades Culinárias

Investir parte do nosso tempo/energia em aprender técnicas culinárias simples vão ajudar-te a tornar todo o processo culinário mais eficiente.

Reconheço que, no início, poderá ser maçador, contudo, ao aprenderes mais sobre cozinhar, não estarás a economizar tempo como também poderás desfrutar de tudo o que envolva a cozinha. Ao ter uma afinidade pela cozinha a tarefa de manter hábitos saudáveis é-nos facilitada¹Se esta ideia desperta o teu interesse existem imensos locais que podes explorar mais está área, sendo um deles no curso que acabo de laçar ‘Guia Simplificado da Nutrição’ ou nos outros … Ler mais.

Concentrando-te nos pontos mencionados (ingerir uma abundância dos alimentos destacados, adotar a alimentação consciente e aprender mais sobre culinária) estarás em vantagem para criar hábitos alimentares saudáveis (sem precisares de eliminar os teus alimentos preferidos ou seguir as dietas da moda).

Imagem Por, Balthasar van der Ast, “Still Life of Flowers, Fruit, Shells, and Insects” (Birmingham Museum of Art)